Sweets Plaza

スイーツプラザ 岡山県版は、和菓子店・洋菓子店が集まる広場です

岡山県スイーツマップ

気になるお菓子のお買い求めは、直接お店へのご来店、または、店舗により通販を行っていますのでそちらをご利用ください
旬菓匠 くらや(本店)オフィシャルサイト

旬菓匠 くらや(本店)

住所 〒708-0824 岡山県津山市沼77-7 
TEL 0868-22-3181  0120-66-3182【フリーダイヤル】
FAX 0868-22-6964
旬菓匠 くらや(本店)

創業以来130有余年、築いてきた伝統を大切に守り、本物の味を追求してまいりました。岡山県・津山にはぐくまれてきた老舗として、この町とともに今後も成長してまいりたいと思っております。

「よりよいお菓子をより多くの方に喜んで召し上がっていただくこと」を理念に、「なくてはならない店になる、いなくては困る人になる、和菓子を通じて地域文化の向上に努める」をモットーに津山地域にまつわる歴史や風物詩を基に積極的にこの土地の農産物を取り入れた菓子を製造・販売し、まずは僅かでも自分達にできる範囲のことから、そして和菓子を通じて地域の活性化に協力して行きたいとそんな思いを持ち、お菓子づくりに励んでいます。


アクセスマップ

大きな地図で見る

主な取り扱い商品

衆楽雅藻
衆楽雅藻(しゅうらくがそう)は、とろけそうなほどやわらかい羽二重餅で餡をつつんだ餅菓子です。餡は梅餡と白味噌餡の2種類があり、どちらもやさしい味わいで、見た目も上品です。年配の方・大切な方へのご贈答用としてもご愛顧いただいております。

代表銘菓(いちま、松乃露)
ふっくらした皮にくらや自慢の餡をはさんだ「いちま」は、戦後に発売されて以来、地元津山の銘菓として親しまれてきました。歴史も古く、今日まで数々の誉を賜り、ご贈答の定番としてもご愛顧いただいております。そんな今も昔も変わらぬ伝統の銘菓「いちま」を、ふるさとの名と共に全国の皆様にお届けいたします。
餅粉に砂糖や水飴を加えて練り上げた求肥(ぎゅうひ)にすり下ろした柚子の皮を加え、最高級の和三盆をまぶした松乃露(まつのつゆ)。松の常緑に映える朝露のような色鮮やかな餅菓子です。昭和天皇にお買い上げの栄も賜りました津山銘菓を御賞味ください。

津山ロール
くらやが作った津山ロールは抹茶味。しっとりとした食感のスポンジ生地は もちろん、「ふくほのか」を100%使用。濃厚なバタークリームが重く感じないよう、ほろ苦い抹茶の香りで後味もスッキリと仕上げました。中心には柚子風味のお餅が入り、じっくりと炊きあげた国産小豆の味とも相性はぴったり。まさに、和菓子屋の特性を生かした一品です。

関連店舗のご案内

旬菓匠 くらや(志戸部店)

〒708-0825 岡山県津山市林田11-21 

TEL0868-24-3615

お問い合わせ事務局:岡山県菓子工業組合 岡山県岡山市北区幸町6-33 旭ビル703号 TEL:086-222-2448 FAX:086-231-8464